Né en Allemagne en 1948, Sam Garbarski réside en Belgique et a la nationalité belge. Après avoir passé une vingtaine d'années à la tête de son agence de publicité, il s'est tourné vers la réalisation de spots publicitaires.
Une cinquantaine de pubs - dont certaines d'entre elles primées - plus tard, il réalise son premier film, Le tango des Rachevski, avec Ludmilla Mickaël, Michel Jonasz et Hippolyte Girardot.
En 2007 sort en France son deuxième long-mètrage, Irina Palm, emmené par Marianne Faithful
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